关于牛皮癣饮食调养1
2022-04-14 12:18:46 来源:佳木斯牛皮癣医院牛皮癣医院 咨询医生
随着社会经济的快速发展,人们患病的几率逐渐增加,尤其是牛皮癣患者也越来越多,牛皮癣患者的治疗是一个特别漫长过程,治疗过程一定要有信心,不要放弃,在坚持治疗的同时,饮食也是很好的辅助方法,现在了解一下牛皮癣饮食调养。病理上血热是假象,血瘀是实质。主张忌口的学者认为食用含辛辣类蔬菜及鱼虾肉类食物后,会助长血热而加重病情。但不能因为怕“热”而不供给机体正常所需的营养。辣椒、葱、蒜、香菜等辛辣类蔬菜,除了含有丰富的微量元素外,还有一个更重要的功能,就是促进机体汗腺分泌,及时排泄体内有害致病物质。荤素搭配一定要合理,不良的饮食习惯是不利牛皮癣治疗的。蔬菜与荤菜的组合、深浅色蔬菜之间的组合、蔬菜与菌类的组合,很适合儿童患者食用,如烩蔬菜五丝中的绿豆芽、胡萝卜丝、黑木耳丝、金针菇丝组配起来,营养丰富、色彩鲜艳、口味鲜美。牛皮癣患者应多吃些绿色蔬菜,但不是所有绿色蔬菜都适宜患者吃的。如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。因此,了解各 种蔬菜的忌、宜特性,合理搭配菜肴,可以提高营养吸收率。如菠菜肉糜豆腐羹或荠菜肉丝豆腐羹,虽然口味鲜美,但其营养搭配很不合理。菠菜与荠菜中的草酸, 会与豆腐中的铁、钙形成沉淀物,不利于人体吸收。要避免牛皮癣患者营养不良这条很重要!
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